Estudio de factibilidad para la creación de una Microempresa productora y comercializadora de vino De durazno artesanal en la parroquia Pimampiro, Cantòn Pimampiro, Provincia De Imbabura

Abstract

El presente proyecto comprende “La Creación de una microempresa productora y comercializadora de vino de durazno artesanal en la parroquia Pimampiro, cantón Pimampiro, provincia de Imbabura”, está integrado por los siguientes capítulos. En el Diagnóstico Situacional se da a conocer los aspectos demográficos del Cantón Pimampiro, como contexto de estudio después de analizar la información obtenida de productores de durazno, para establecer aliados, oponentes, oportunidades y riesgos del sector objeto como una oportunidad para la creación de la planta procesadora de vino de durazno artesanal. El Marco Teórico consta el sustento teórico y de análisis conceptual de los aspectos básicos del presente estudio. El Estudio de Mercado comprende el análisis de las diferentes variables como son el producto, precio, plaza y promoción ya que a través de esto se determina que existen oportunidades de crecer y posicionarse en el mercado debido a que el consumo de vino cada vez es más alto. El Estudio Técnico – Ingeniería del Proyecto indica la localización de la microempresa, determinación del lugar idóneo para que funcione, el proceso productivo, distribución de la planta, y establecimiento de las inversiones tanto fija, variable y diferida. El estudio Económico hace referencia a la inversión total requerida para la implementación de este proyecto, se hizo el calculo de: el costo de oportunidad, tabla de amortización, depreciaciones, elaboración de balances, evaluaciones de VAN, TIR, Periodo de recuperación, y por ultimo el beneficio costo; en tres escenarios con distintas condiciones para determinar el caso mas factible. La Estructura Organizacional comprende la razón social, además de la estructura jerárquica y descripción de cada cargo, escritura de constitución, reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad industrial, código de ética y conducta. En el análisis de Impactos se determina la incidencia del proyecto en el aspecto social, económico y ambiental; determinándose así la presencia de incidencias positivas.