Apicultura como atractivo turístico en la granja Villarreal para el desarrollo del agroturismo en el cantón Montufar, provincia del Carchi

Abstract

El proyecto conjuga turismo y apicultura en una actividad relativamente nueva, aprovechando los conocimientos en apicultura adquiridos en el transcurso de los años aplicados en el campo turístico. La intención del presente proyecto denominado; apicultura como atractivo turístico en la Granja Villarreal para el desarrollo del agroturismo en el cantón Montúfar, provincia del Carchi. Pretende dar respuesta al problema; deficiente aprovechamiento de la apicultura en la actividad turística del cantón Montúfar-parroquia San José, limitando sus beneficios a la venta de los productos de la colmena así se estableció cumplir con los siguientes objetivos: determinar las alternativas de aprovechamiento de la apicultura que potencien la actividad turística en el cantón Montúfar, identificar el segmento de mercado y las necesidades de consumo para el agroturismo en el cantón Montúfar-parroquia San José y diseñar los componentes del centro integral de salud y belleza con temática apícola para el aprovechamiento turístico del cantón Montúfar-parroquia San José. Esta tesis orienta al aprovechamiento de la actividad apícola como atractivo turístico especialmente en el campo salud y bienestar y no limitar su beneficio a la venta de los productos de la colmena. La edificación se plantea en un diseño conjugando entre lo moderno y lo tradicional con una técnica ancestral conocida como bahareque. Para potencializar el beneficio de la miel aplicada en el cuerpo se planea utilizar el Temazcal siendo este el componente cultural por su connotación como ceremonia Pasto.