Modelo Administrativo – Financiero de seguridad industrial para la empresa Maxim´s, de la ciudad de Ibarra, Provincia de Imbabura

Abstract

MAXIM’S es un restaurante de comida rápida creado hace 18 años en la ciudad de Ibarra, su administración está a cargo de la propietaria, misma que ha venido manejando en base a su experiencia sin contar con alguna herramienta técnica que le ayude a mejorar su gestión. La empresa no cuenta con una visión y misión; no existe un organigrama estructural que les permita tener una imagen de cómo está estructurada la empresa e indique las jerarquías; a pesar de que los trabajadores conocen con claridad cuáles son sus funciones y responsabilidades, no tienen un manual de funciones en el cual se dé a conocer los objetivos, las funciones y responsabilidades de cada puesto de trabajo. Otra de las falencias es que no cuentan con métodos de análisis financiero, lo que les limita programar sus inversiones y saber su situación financiera. Con respecto a la seguridad industrial la empresa posee una parte de lo que se refiere a señalética, sin embargo no existe un manual que les dé las pautas de cómo ofrecer las condiciones de seguridad, salud y bienestar en el lugar de trabajo para el desarrollo normal de las actividades. La elaboración de este proyecto permitirá corregir las carencias encontradas en el diagnóstico situacional tanto administrativas, financieras y de seguridad industrial, que muestre una nueva imagen en el desarrollo de las actividades, permitiendo conocer la organización y jerarquía tanto en lo administrativo como en lo operativo de la empresa, además, se puede determinar las funciones y responsabilidades del personal. Así, también se da a conocer las herramientas necesarias para el manejo adecuado del recurso financiero de la empresa. Adicional a esto, contiene un manual de seguridad industrial en donde se recomienda prácticas de seguridad e higiene que permita proteger el talento humano y material.