Estado nutricional y nivel de adherencia al tratamiento nutricional en pacientes diabéticos que acuden al Centro de Salud N°1 de la ciudad de Tulcán, 2022

Abstract

La adherencia al tratamiento nutricional es un conjunto de factores que se definen como una estrategia de adopción voluntaria al tratamiento no farmacológico. El propósito de esta investigación fue evaluar el estado nutricional y nivel de adherencia al tratamiento nutricional en pacientes diabéticos que acudieron al Centro de Salud N°1 de la ciudad de Tulcán, 2022, la misma que se sustentó en un estudio cuantitativo, descriptivo y de corte transversal; se evaluó el estado nutricional y la adherencia al tratamiento nutricional a través de una encuesta estructurada y entrevista a 35 personas de ambos sexos diagnosticados con diabetes mellitus tipo II mismos que forman parte del club “SALUD Y VIDA” y asisten a controles en el Centro de Salud Nro.1 de la ciudad de Tulcán. El 74.9% fueron mujeres y el 25.71% hombres. La edad media de los participantes fue de 66 años. Los pacientes diabéticos estudiados en su mayoría fueron obesos (40%), adicionalmente se identificó al 85.7% de personas con riesgo cardiovascular muy elevado, apenas un 11.43% de diabéticos presentaron una adherencia total al tratamiento nutricional. En conclusión, se pudo evidenciar una prevalencia alta de malnutrición por exceso y apenas 1 de cada 10 pacientes diabéticos presenta una adherencia total al tratamiento nutricional.