Propuesta para la declaratoria de denominación de origen de la mandarina en la subcuenca del rio Chota provincias de Imbabura y Carchi

Abstract

La presente investigación busca proponer la Denominación de Origen de la Cuenca del río Chota, la cual está ubicada en la Provincia de Carchi e Imbabura en los cantones de Bolívar y Pimampiro respectivamente cantones altamente productivos en diversos rubros, la mandarina de Pimampiro por sus condiciones organoléptica gracias a sus factores naturales y humanos hacen que sea única a nivel de la región, es allí donde generamos herramientas las cuales sirvan a los productores para obtener un mercado seguro y un precio justo, con una certificación internacional la cual podamos generar oportunidades para los productores y que nuestros productos sean reconocidos por su calidad.