Manual de procedimientos administrativos y financieros para la hacienda ganadera “San José de Salinas”, provincia de Imbabura

Abstract

El proyecto se dirige al desarrollo administrativo y financiero de la Hacienda San José de Salinas, dedicada a la crianza de ganado vacuno, de razas Holstein con el objetivo de extraer su leche, que posteriormente es vendida en su totalidad a la empresa NESTLE, y también a la siembra y cultivo de caña de azúcar que se entrega al Ingenio Azucarero del Norte IANCEM; con el fin de brindar un producto de calidad a la sociedad, además de ofrecer plazas de trabajo a los habitantes del sector. Es notable la ausencia de un manual de procedimientos para el área administrativa y financiera, mismo que es de gran importancia para el manejo interno de la empresa, ya que actualmente carece de un registro para definición de funciones y no cuenta con un control interno con el que se logre medir el desempeño en el desarrollo de la gestión operativa de la institución. El presente proyecto se realiza con el fin de desarrollar un Manual de Procedimientos Administrativos y Financieros para la entidad; tiene con objeto principal impulsar mejoras para la organización de la empresa, tomando en cuenta las conceptualizaciones de los asuntos que abordan en el tema, logrando crear una opinión sostenida que contribuya al logro empresarial, proveyendo información sobre el desempeño diario de los empleados y los registros constantes de la producción, de manera que reduzca los recursos tanto, financieros como humanos y tiempo empleados en la ejecución de las actividades empresariales, logrando de esta manera cumplir con los estándares de calidad sugeridos por las empresas con las que se mantiene el vínculo comercial, y de igual manera obteniendo dinamizar la economía y mejorar la gestión para el cumplimiento de las metas planteadas.