Conocimientos y prácticas relacionadas al uso del poliestireno y riesgos de salud en estudiantes Facultad Ciencias de la Salud 2025

Abstract

El poliestireno es un plástico ampliamente utilizado en envases, embalajes y materiales de aislamiento, elaborado a partir de estireno. Su principal problema es su alta persistencia en el ambiente, donde se fragmenta en micro y nanoplásticos, contribuyendo a la contaminación ambiental y a posibles riesgos para la salud humana. Objetivo: Determinar conocimientos y prácticas relacionadas al uso del poliestireno y riesgos de salud en estudiantes Facultad Ciencias de la Salud 2025. Metodología: Se realizó una investigación con enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y corte transversal, en estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud. La información se recolectó mediante una encuesta estructurada orientada a evaluar conocimientos, prácticas y percepción de riesgos sobre el poliestireno. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva utilizando frecuencias y porcentajes. Resultados: Predominó el sexo femenino (67,9%) y el grupo etario de 18 a 23 años (85,8%). La carrera más representativa fue Enfermería (50,2%). Se evidenció un conocimiento limitado, ya que el 37,9% desconocía los códigos de identificación de los plásticos y el 94,1% indicó haber recibido poca o ninguna información institucional sobre el tema. El 25,9% desconocía los riesgos asociados. En cuanto a prácticas, el 45,6% almacenaba alimentos en envases de poliestireno entre 1 y 2 horas, mientras que el 75,4% manifestó disposición para reemplazarlos por alternativas ecológicas. Conclusiones: Los estudiantes presentan conocimientos limitados sobre el poliestireno, sus riesgos y su impacto ambiental, junto con prácticas de uso frecuentes y escasa educación institucional sobre el tema.