|
|
Buscar por Autor Della Croce, Clara Maria
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
|---|---|---|---|---|
| 26-feb-2026 | Efecto de la germinación, fermentación y cocción sobre el contenido antioxidante y la actividad antioxidante total en la quinoa y el amaranto | Vento, Martina; Della Croce, Clara Maria; Bellani, Lorenza; Lanfranca Tassi, Eliana; Echeverria, María Cristina; Giorgetti, Lucia | - |