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Browsing by Author Taimal, Richard
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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| 12-Feb-2026 | Efecto de la humedad de alimentación y temperatura de extrusión sobre el contenido nutricional de un snack a base de maíz, chocho y papa | Manosalvas Quiroz, Luis Armando; Villacrés, Clara Elena; Taimal, Richard | - |
