Factores biológicos que influyen en el estado nutricional de gestantes en comunidades urbanas y rurales, Imbabura y Carchi 2024

Abstract

Los factores biológicos que inciden en el estado nutricional son características internas del cuerpo humano que influyen en la manera en que se procesan y utilizan los nutrientes. Este estudio tuvo como objetivo identificar los factores biológicos que afectan el estado nutricional de mujeres gestantes en comunidades urbanas y rurales de las provincias de Imbabura y Carchi durante el año 2024. Se aplicó una metodología de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, de tipo relacional y corte transversal. La muestra estuvo compuesta por 169 mujeres embarazadas, seleccionadas mediante muestreo no probabilístico. Para la recolección de datos se aplicaron cuestionarios estructurados enfocados en factores biológicos, síntomas asociados al embarazo y suplementación nutricional. Además, se utilizaron los registros del índice de masa corporal (IMC) pregestacional extraídos de la libreta integral de salud. El análisis estadístico se realizó mediante el software IBM SPSS Statistics, utilizando la prueba de Chi-cuadrado, con el fin de establecer relaciones entre las variables estudiadas. Los resultados revelaron que no existe una relación estadísticamente significativa entre los factores biológicos evaluados y el estado nutricional de las gestantes. No obstante, se evidenció que el estilo de vida sí tiene un impacto importante en la prevalencia de alteraciones nutricionales. En este sentido, el 33,1 % de las mujeres presentó sobrepeso y el 17,2 % obesidad, siendo estas las condiciones más comunes. Además, el 75,7 % reportó náuseas y el 70,4 % manifestó cansancio durante el embarazo. En cuanto a la suplementación con micronutrientes, la ingesta de hierro y ácido fólico fue adecuada en las comunidades urbanas. Sin embargo, en ciertas zonas rurales se identificó una suplementación insuficiente de calcio, asociada a barreras socioeconómicas y a limitaciones en el acceso a servicios de salud y suplementos. Se concluye que es fundamental fortalecer los programas de vigilancia nutricional y educación alimentaria en los centros de salud. También se recomienda promover una suplementación adecuada durante el embarazo, implementar programas educativos accesibles y culturalmente pertinentes, mejorar el acceso a servicios de salud y suplementos en zonas rurales, y continuar investigando la interacción entre factores biológicos, estado nutricional y complicaciones asociadas al embarazo.