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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2109Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
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| dc.contributor.advisor | Estrada Avilés, Victor Armando | - |
| dc.contributor.author | Castro Vallejo, Martha Milena | - |
| dc.contributor.author | Coyago Marcalla, Vilma Marina | - |
| dc.date.accessioned | 2013-07-11T20:39:11Z | - |
| dc.date.available | 2013-07-11T20:39:11Z | - |
| dc.date.created | 2012-02-17 | - |
| dc.date.issued | 2013-07-11T20:39:11Z | - |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2109 | - |
| dc.description | El estudio de mercado realizado a nivel de cantones demostró que la demanda de cereales y derivados es muy positiva, evidenciando que un alto porcentaje de la población consume arroz de cebada, harina integral, harina de maíz por lo menos una y dos veces a la semana, por lo que estamos convencidos que el proyecto a realizarse tiene una gran oportunidad de convertirse en una fuente de desarrollo en el sector económico y social. | es_ES |
| dc.description.abstract | La implementación de la planta procesadora de cereales busca optimizar el uso de la cebada, trigo y maíz industrializándolas, con el fin de otorgarle valor agregado a la materia prima producida por el agricultor y así ayudar en su economía, además de dar al consumidor final un producto de calidad. La importancia de ejecutar este proyecto, no solo se limita al almacenamiento y manejo de los productos agropecuarios, si no también generar importantes impactos sociales positivos a la población de la ciudad, cantón y la región, mejorando la calidad de vida del pueblo que habita la zona de influencia del proyecto | es_ES |
| dc.format.extent | 171 | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | PLANTA PROCESADORA DE CEREALES | es_ES |
| dc.title | Estudio de perfectibilidad para la instalación de una Planta procesadora de cereales trigo (trictum sdrdyivum), cebada (hordeum, vulgare) y maíz (zea mays)en el Cantó San Miguel de Urciquí Provincia de Imbabura | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ing. Agroindustrial | |
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| File | Description | Size | Format | |
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| 03 EIA 311TESIS PREFACTIBILIDAD CEREALES.pdf | Tesis | 13.87 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| 03 EIA 311ARTICULO CIENTIFICO TESIS CEREALES.pdf | Artículo Científico | 194.29 kB | Adobe PDF |  View/Open |
| 03 EIA 311PORTADA TESIS PREFACTIBILIDAD CEREALES.pdf | Portada Tesis | 813.19 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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