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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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![]() | 2-Sep-2022 | Gestión alimentaria: Basada en el análisis de peligros y puntos críticos de control y buenas prácticas de manufactura en empresas de restauración | Galarza Cachiguango, Iván Santiago; Aguinaga Del Hierro, Carlos Alberto; Gómez Gordillo, Alejandra Maribel; Falcón Gordillo, Santiago Israel; López Egas, Pablo Xavier | - |
![]() | 20-Dec-2023 | Metodología basada en la evidencia: para estudiantes de ciencias de la salud | Castillo Andrade, Rocío Elizabeth; Villafuerte Ledesma, Kelvin Wladimir; Gordillo Alarcón, Alicia Salomé; Pacheco Quintana, Carmen Cecilia; Gómez Gordillo, Alejandra Maribel; Miniet Castillo, Adriana Edit; González Pardo, Secundino; Vaca Oña, Juan Francisco; González Pardo, Secundino; Anaya González, Jorge Luís; Rodríguez Cervantes, Eddison Geovanny; Espinel Jara, Viviana Margarita | - |
![]() | 27-Jan-2016 | LA U INVESTIGA: Revista Científica. Facultad Ciencias de la Salud. Volumen 1. | Donoso Simbaña, Diana Elizabeth; Jativa Vergara, Jessica Patricia; Vásquez Cervantes, Edgar Xavier; Calderón Jácome, Ruth Magdalena; Espinel Jara, Viviana Margarita; Castillo Andrade, Rocío Elizabeth; Baquero Cadena, Silvia Marcela; Flores Grijalva, Mercedes Del Carmen; Echeverría Jaramillo, María Nelly; Gordillo Alarcón, Alicia Salomé; Vargas García, Bethy Elizabeth; Baquero Cadena, Silvia Marcela; Naranjo Toro, Miguel Edmundo; Reascos Paredes, Yu Ling; Villarreal, Jenny Elizabeth; Vaca Oña, Juan Francisco; Altamirano Zabala, Geovanna Narciza De Jesús; Chaglla Monge, Alexandra Elizabeth; Rosero Ortega, Guadalupe; Aguinaga Del Hierro, Carlos Alberto; Gómez Gordillo, Alejandra Maribel; Zumárraga Andrade, Gabriela Patricia; Cabascango Cabascango, Carmen Elizabeth; Guerrero Guevara, Amparo Celina; López Ruales, Rosa del Pilar | - |
![]() | 1-Feb-2023 | Desarrollo de una mezcla para pancakes funcionales y su efecto glucémico como producto para la prevención del sobrepeso y obesidad | Gómez Gordillo, Alejandra Maribel | Anaya González, Jorge Luis |
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