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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 4-Oct-2022 | Producción de una bebida funcional a partir de mezclas de suero de leche de cabra y jugos de frutos andinos, fermentadas con gránulos de kéfir | Nastar Marcillo, Diana Alexandra | País Chanfrau, José Manuel |
 | 2-Jul-2024 | Uso de residuos orgánicos de cebada, arveja y eucalipto como sustrato para la producción de hongo ostra rosado (Pleurotus djamor) | Ayala Quishpe, Dayana Patricia | Olmedo Galarza, Valeria |
