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02 ICA 575 TESIS.pdf.jpg23-May-2014Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de producción y comercialización de galletas de quinua con chocolate crocante en la ciudad de Ibarra, provincia de ImbaburaMesa Bedoya, Paúl Alexander; Castillo Narváez, Alexander PaúlHerrera Vacas, Pedro Javier