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03 EIA 336 TESIS.pdf.jpg30-May-2014Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de frutas y hortalizas en el cantón Urcuquí, provincia de Imbabura.Taramuel Chamorro, Amanda Verónica; Cuasque Tuasa, Marlene InésManosalvas Quiroz, Luis Armando
03 EIA 310 TESIS.pdf.jpg30-May-2014Elaboración de galletas de trigo (triticumaestivum) enriquecidas con harina de amaranto (amaranthus tricolor).Navarrete Herrera, Grace Eliana; Ruiz Hidrobo, Daniela CristinaSatama Tene, Ángel Edmundo
03 EIA 337 TESIS.pdf.jpg30-May-2014Determinación de los parámetros óptimos de proceso para la elaboración de snaks a partir de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)Higuera Rosero, Milton Wladimir; Prado Argoti, Ramiro AndrésSatama Tene, Ángel Edmundo
03 EIA 331 TESIS.pdf.jpg30-May-2014Elaboración del Manual de Seguridad y Salud Ocupacional en las Unidades Eduproductivas de la Universidad Técnica del NorteFlores Haro, Edwin Ramiro; Castro Cuasapaz, Johana ElizabethVacas Palacios, Santiago Marcelo