Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
![03 AGI 273 TESIS.pdf.jpg](/retrieve/96da8310-6d5c-43de-b990-960f684f1b83/03%20AGI%20273%20TESIS.pdf.jpg) | 18-mar-2011 | Determinación de las Condiciones Óptimas para la deshidratación de dos plantas aromáticas; Menta (mentha piperita l) y Orégano (origanum vulgare l) | Tonguino Borja, María Isabel | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![03 AGI 254 CARATULA.pdf.jpg](/retrieve/96b29a73-65ca-4ab4-97c9-b91200084c34/03%20AGI%20254%20CARATULA.pdf.jpg) | 21-mar-2011 | Determinación de los Parámetros de Deshidratación de la semilla de Molle (schinus molle linneo anacardiaceae) para la obtención de un Polvo como especia natural | Gallegos Trujillo, Adriana Esmeralda; Hidalgo Padilla, Cristina Daniela | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![03 EIA 329 Artículo Científico.pdf.jpg](/retrieve/491faa89-a5b9-404c-8b06-e348da27880e/03%20EIA%20329%20Art%c3%adculo%20Cient%c3%adfico.pdf.jpg) | 10-jul-2013 | Determinación de los parámetros óptimos en el proceso de marinado de la canal de pollo | Jácome Aguirre, Ruben Alejandro; Morillo Morillo, Jeovanna Soledad | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![03 EIA 302 PRESENTACION DEFENZA.pdf.jpg](/retrieve/56102a31-40cf-461b-a20e-3c0a7c55fd8f/03%20EIA%20302%20%20PRESENTACION%20DEFENZA.pdf.jpg) | 11-jul-2013 | Elaboración de un suplemento proteico en polvo a base de harina chocho (LupinusmutabilisSweet), Quinua (Chenopodiumquinoa L,) Amaranto (Amaranthus), y dos tipos de edulcorantes (Sacarosa y Glucosa) | Martínez Tatamués, Segundo Alejandro; Zambrano Nazate, Bayron Fernando | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![03 AGI 210 TESIS.pdf.jpg](/retrieve/24a5ec6e-3d5f-494b-9c06-d1fb591c3b2a/03%20AGI%20210%20TESIS.pdf.jpg) | 1-abr-2011 | Elaboración de una Dieta Balanceada utilizando Gallinaza como fuente alternativa de proteína en la alimentación de Tilapia Roja Macho (oreochromis spp.) | Villarreal Terán, Santiago Javier | Núñez Zamora, Milton Aníbal |
![03 EIA 339 TESIS.pdf.jpg](/retrieve/6ef947d5-611a-4c9b-8438-fed7cb36d415/03%20EIA%20339%20TESIS.pdf.jpg) | 30-may-2014 | Optimización del proceso de secado y desintegración de conglomerados en la obtención del azúcar natural en la AGRO-INDUSTRIA PANELERA GARDENIA del CANTÓN ATUNTAQUI | Ponce Martínez, Roberto Fernando; Colcha Conlago, Darwin Miguel | Núñez Zamora, Milton Aníbal |