Buscar por Autor Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth

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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	28-nov-2025	El emplatado y la experiencia gastronómica: Estudio de Caso en Yahuarcocha, Ibarra, Ecuador	Caicedo Tuberquia, Jahaira Estefania; Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth; Buenaño Allauca, Mónica Patricia; Guevara Aroca, Francisco Xavier; Ortiz Guerrero, Carlos Enrique	-
	16-abr-2025	Influencia del emplatado en la experiencia gastronómica	Caicedo Tuberquia, Jahaira Estefanía; Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth	Buenaño Allauca, Mónica Patricia

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