|
Buscar por Autor Estévez Martínez, Ximena Alexandra
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
---|---|---|---|---|
18-jun-2013 | El camote valor nutricional y sus usos en la repostería | Benavides Benavides, Ana Roció | Estévez Martínez, Ximena Alexandra | |
2-jun-2014 | Uso del chilhuacán (Caricapubescens) como alternativa gastronómica en la repostería. | Nazate Peñafiel, Katty Yadira | Estévez Martínez, Ximena Alexandra |