Buscar por Materia YEAST

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:

Mostrando resultados 1 a 2 de 2

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	13-may-2025	Pre-adaptaciones genéticas en aislamientos de Saccharomyces cerevisiae provenientes de la chicha andina facilitan su aplicación en la industria cervecera	Flores, Juan; Konig, Sarah; Hutzler, Mathias; Kunz, Oliver; Magalhaes, Frederico; Svedlund, Natalia; Grijalva Vallejos, Nubia Jimena; Gibson, Brian	-
	19-mar-2026	Sustancias similares a inhibitorias producidas por levaduras aisladas de arándanos andinos: antimicrobianos alimentarios prospectivos	Tenea, Gabriela Nicoleta; Anrango Cajas, Blanca; Carlosama Sánchez, Bladimir	-

Mostrando resultados 1 a 2 de 2