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Browsing by Subject ALMIDÓN
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 3-Aug-2022 | Desarrollo de un laminado resina-almidón de maíz con desperdicios generados de talleres de corte y confección del barrio santa rosa del cantón Antonio Ante | Tamba Ponce, Angelica Jacqueline | Esparza Encalada, Willam Ricardo |
 | 27-Jul-2011 | Elaboración de salchicha tipo frankfurt utilizando carne de pato (pekín) y pollo (broiler) con almidón de papa (solanum tuberosum) | Marroquín Cerón, Tatiana Del Carmen | Satama Tene, Ángel Edmundo |
 | 2-Jun-2011 | Influencia del almidón de achira (canna edulis ker.) para elaboración de muffins adicionando leche (vaca, soya) y edulcorantes (azúcar, panela) | Corrales Guijarro, Jhoanna Paulina; Erazo Benavides, Roberto Carlos | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
