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Browsing by Subject ARACHIS HYPOGAEA
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 11-Mar-2011 | Estudio de la Sustitución de Tocino de Cerdo por Pasta de Maní Arachis Hypogaea y la Aplicación del Spray Dried Beef Plasma en la Elaboración de Salchicha tipo Frankfurt | Manchimba Iles, Jaime Ramiro; Pambaquishpe Chiluisa, Diego Xavier | Satama Tene, Ángel Edmundo |
 | 16-Feb-2023 | El Maní (Arachis Hypogaea) y su influencia en la cocina tradicional del cantón Portoviejo, provincia de Manabí | Ordóñez Piedra, Juan Carlos | Buzetta Ricaurte, María Fernanda |
