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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
| 1-Apr-2026 | Clasificación de defectos morfológicos en granos de café basada en redes neuronales convolucionales | Cevallos, Marcel; Sandoval Pillajo, Lucía; Caranqui Sánchez, Víctor; Ortega Bustamante, Cosme; Pusdá Chulde, Marco; García Santillán, Iván | - |
 | 5-Mar-2026 | Identificación de la acústica (crack) para el control de tostado de café | Ruiz Gómez, Dylan Steeven | Salazar García, Hugo Eduardo |
| 12-Feb-2025 | Revelación de las firmas microbianas de las cerezas de café arábica: análisis de la diversidad específica según el estado de maduración, los rasgos funcionales y sus implicaciones para la calidad y la inocuidad | Tenea, Gabriela; Cifuentes Andrango, Victor Hugo; Pamela, Reyes; Cevallos Vallejos, Marcelo | - |
