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Browsing by Subject HIERBAS CULINARIAS
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 30-Sep-2021 | Hierbas silvestres comestibles y su aporte al valor gastronómico de Otavalo | Fichamba Lema, Julio Santiago | Galarza Cachiguango, Ivan Santiago |
 | 12-Sep-2022 | Hierbas y especias: Guía de uso culinario con condimentos naturales que busca la preservación del patrimonio gastronómico local | Buenaño, Mónica; Guevara, Francisco; Tapia, Estefanía; Ortiz, Carlos; López, Pablo; Villarreal, Bryan; Morales, Byron | - |
