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12-Feb-2026Efecto de la humedad de alimentación y temperatura de extrusión sobre el contenido nutricional de un snack a base de maíz, chocho y papaManosalvas Quiroz, Luis Armando; Villacrés, Clara Elena; Taimal, Richard-
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04 MEC 115 logo.jpg.jpg20-Nov-2017Implementación de un sistema de control difuso de la humedad relativa en un invernadero de tomateColcha Ulcuango, José HernánMejía Echeverría, Cosme Damián
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