|
|
Browsing by Subject PASTA
Showing results 1 to 3 of 3
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
|---|---|---|---|---|
 | 9-Mar-2015 | Estudio de factibilidad para el incremento de la productividad y mejoramiento de la comercialización de la pasta de ají en la empresa Sumak Mikuy de la ciudad de Cotacachi, provincia de Imbabura | Flores Torres, Griselda Marisol; Valencia Villalba, Ana Rocío | Guerra Miño, Edwin Vinicio Raúl |
 | 14-Oct-2022 | Evaluación de los parámetros tiempo, temperatura y variedad en el proceso de tostado de cacao Theobroma cacao l. para la obtención de pasta | Morales Cacuango, Jhoana Graciela | Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián |
 | 21-Jun-2023 | Incidencia del nivel de pulpa zapallo “Cucúrbita Máxima Duch” en la calidad físico-química y organoléptica en pastas cortas | Novoa Ulcuango, Jalmar Vinicio | Bermeo Córdova, Bélgica Normandí |
