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Browsing by Subject STEVIA REBAUDIANA BERTONI
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 8-Jun-2018 | Aplicación de estevia “stevia rebaudiana bertoni”, como edulcorante natural no calórico en recetas de pastelería ecuatoriana | Erazo Castro, Cinthia Alexandra | Buenaño Allauca, Mónica Patricia |
 | 24-Mar-2014 | Elaboración de una bebida funcional a base de cebada (Hordeum vulgare) y cacao en polvo (Theobroma cacao L.) edulcorado con stevia (stevia rebaudiana Bertoni) | Acosta Yapud, Oscar Miguel; Terán Tituaña, Wilmer Luis | Vacas Palacios, Santiago Marcelo |
