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Browsing by Subject TURISMO GASTRONÓMICO
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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![]() | 19-Oct-2023 | Cafetería temática que promueva la gastronomía ancestral del pueblo pasto en la ciudad de Ibarra | Chugá Quelal, Jefferson Frank | Echeverría Cachipuendo, Galo Oswaldo |
| 12-Jan-2026 | Conocimiento Del Uso De Hierbas Y Especias En La Culinaria Otavaleña, Con Enfoque Hacia El Marketing Gastronómico | Francisco Xavier, Guevara Aroca; Buenaño Allauca, Mónica; Villarreal Martínez, Bryan Manuel; Herrera Eguez, Carolina | - | |
![]() | 6-Jun-2023 | Estudio turístico gastronómico del achiote (bixa orellana) en la “Comuna Chigüilpe” Tsáchila | Mina Reyes, Jonathan Javier | Arellano Guerrón, Sonia Lorena |

