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Buscar por Autor Cadena Taramuel, María Cecilia
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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 | 2-feb-2011 | Determinación del tiempo de maduración del queso tipo Cheddar, con adición de orégano (Oreganum Vulgare) | Arciniega Herrera, Jenny Maribel; Cadena Taramuel, María Cecilia | Miranda Morejón Julio Marcelo |
 | 22-feb-2022 | Plan de negocios para la creación de una microempresa productora de quesos semimaduros en la provincia del Carchi | Cadena Taramuel, María Cecilia | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
