Browsing by Author Cobos Gavilanes, Kamila Alejandra

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???
	7-Jan-2026	Aplicación de alimentos funcionales para mejorar la nutrición en base a técnicas de repostería de vanguardia	Cobos Gavilanes, Kamila Alejandra; Méndez Paspuel, Cinthya Pamela; Galarza Cachiguango, Iván Santiago; Falcón Gordillo, Santiago Israel	-
	28-Feb-2023	Elaboración de productos de repostería con técnicas de vanguardia basados en alimentos funcionales	Cobos Gavilanes, Kamila Alejandra; Méndez Paspuel, Cinthya Pamela	Galarza Cachiguango, Iván Santiago

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