Browsing by Author Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
| 28-Nov-2025 | El emplatado y la experiencia gastronómica: Estudio de Caso en Yahuarcocha, Ibarra, Ecuador | Caicedo Tuberquia, Jahaira Estefania; Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth; Buenaño Allauca, Mónica Patricia; Guevara Aroca, Francisco Xavier; Ortiz Guerrero, Carlos Enrique | - |
 | 16-Apr-2025 | Influencia del emplatado en la experiencia gastronómica | Caicedo Tuberquia, Jahaira Estefanía; Conlago Ascanta, Génesis Elizabeth | Buenaño Allauca, Mónica Patricia |
