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Buscar por Autor Cuascota Iza, Juan Carlos
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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28-jun-2023 | Uso de harinas alternativas en la elaboración de postres de la sierra ecuatoriana libres de gluten | Chuquin Sandoval, Lizbeth Alexandra; Cuascota Iza, Juan Carlos | Galarza Cachiguango, Iván Santiago |