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Buscar por Autor Escobar González, Verónica Jazmín
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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22-jun-2023 | Evaluación del efecto de enriquecimiento de ácido ascórbico en el proceso de enlatado de néctar de Maracuyá passiflora edulis | Escobar González, Verónica Jazmín | Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián |