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Buscar por Autor Escorza Yanacallo, Johny Israel
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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![]() | 14-jun-2023 | Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de mandarina citrus reticulata en almíbar | Escorza Yanacallo, Johny Israel | Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián |