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Buscar por Autor Hernández, Wilmer Geovanny
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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21-jun-2023 | Evaluación de las propiedades organolépticas y fisicoquímicas de los quesos de pasta hilada que se comercializan en la Sierra Norte de Ecuador | Hernández, Wilmer Geovanny | Olmedo Galarza, Valeria |