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Browsing by Author Rodríguez Cabrera, Hortensia María
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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| 20-Mar-2026 | Extracción de pectina a partir de residuos del fruto del cacao (Theobroma cacao L.) por diferentes ácidos orgánicos: un estudio comparativo | Jarrín Chacón, Jenny Paola; Nuñez Pérez, Jimmy; Espín Valladares, Rosario del Carmen; Manosalvas Quiroz, Luis Armando; Rodríguez Cabrera, Hortensia María; Pais Chanfrau, José Manuel | - |
