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Browsing by Author Simbaña, Katherine
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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| 26-Feb-2026 | Efecto de la fritura al vacío en los cambios en los atributos de calidad de tres variedades de maíz | Villacrés, Elena; Manosalvas Quiroz, Luis Armando; Simbaña, Katherine; Quelal, María; Villacís, Nicole; Zambrano, José | - |
