Hábitos alimentarios y actividad física con relación al estado nutricional en menores de cinco años de la ciudad de Ibarra, 2025

Abstract

Los hábitos alimentarios y la actividad física son factores fundamentales para el crecimiento y desarrollo infantil, debido a que influyen en el estado nutricional durante los primeros años de vida. Objetivo: Analizar la relación entre los hábitos alimentarios, la actividad física y el estado nutricional en niños menores de cinco años de Ibarra, Ecuador. Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, relacional y transversal con muestreo no probabilístico, en 235 niños menores de cinco años. Los hábitos alimentarios y la actividad física se evaluaron mediante el cuestionario NutriSTEP aplicado a padres o cuidadores. El estado nutricional se determinó mediante mediciones de peso y talla, utilizando los indicadores peso/edad, talla/edad e índice de masa corporal para la edad. Se empleó estadística descriptiva y la prueba de chi cuadrado de Pearson. Resultados: La edad promedio fue de 3,9 ± 0,53 años; el 51,9 % correspondió al sexo masculino. La mayoría de los niños presentó peso y talla adecuados para la edad (82,6%; 85,1%). Sin embargo, se identificaron riesgos de alteraciones nutricionales, destacándose un 27 % con riesgo de sobrepeso y un 15 % con sobrepeso y obesidad. Además, el 61,3 % de los padres consideró que los hábitos alimentarios y la actividad física de sus hijos podían mejorar. No se encontró asociaciones estadísticamente significativas entre las variables estudiadas (p > 0,05). Conclusión: No existe una relación estadísticamente significativa entre los hábitos alimentarios, la actividad física y el estado nutricional. Sin embargo, se encontraron aspectos que deberían mejorar en cuanto a su alimentación y actividad.