Creación de una empresa de producción de huevos de aves ponedoras mediante el uso de galpones amigables, en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura

Abstract

El siguiente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de verificar la rentabilidad de la creación de una empresa de producción de huevos de aves ponedoras mediante el uso de galpones amigables, en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura. Para lo que se aplicó un diagnóstico situacional en donde se evidenció la realidad del macroentorno en el que se pretende implantar el proyecto, esto se obtuvo a través de la aplicación de variables e indicadores, los cuales revelan que el cantón Ibarra es el lugar propicio, en vista de que posee: vías de acceso en óptimas condiciones, cobertura adecuada de servicios básicos, mano de obra y materia prima disponibles. A continuación, se ejecutó la fundamentación teórica, la cual sirve como un marco referencial para el desarrollo de la investigación. Por consiguiente, se elaboró el estudio de mercado, en donde se exponen datos de la demanda y oferta de huevos producidos en condiciones amigables para las gallinas, obtenidos a través de la aplicación de los métodos de investigación como la encuesta, ficha de observación y entrevista. Respecto al estudio técnico – administrativo, se determinó la localización definitiva, el tamaño e ingeniería del proyecto, además de la producción máxima con base en los recursos humanos y materiales disponibles; también, se procedió a definir la misión, visión, estructura organizacional y trámites administrativos legales para la constitución de la empresa, Adicionalmente, se evaluaron las estrategias de marketing que se aplicarán, basándose en las 4P’s (Producto, Precio, Plaza y Promoción). Finalmente, se procedió a aplicar el estudio económico financiero, aquí se demuestra la viabilidad y rentabilidad del proyecto, por medio de la evaluación de indicadores financieros, en donde se puede observar los siguientes resultados: el costo de capital es de 11,32%; la tasa de rendimiento medio es de 11,53%; el valor actual neto es de $27.258,38; el costo – beneficio es de 1,05; el período de recuperación de la inversión es de 2 años, 10 meses y 14 días; la tasa interna de retorno es de 59%.