Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de fresa en el Barrio San Pedro, Parroquia la Esperanza, Cantón Ibarra

Abstract

El punto principal del presente trabajo de investigación fue el estudio de mercado cuyo propósito es reafirmar la situación económica de la zona sobre el cultivo de la fresa. Se determinó que los productores no tienen precio de venta de la fresa por costos de producción, sino que se acogen a referencias del mercado, lo que no permite saber cuáles son sus costos reales de producción, no se proyecta ganancia porque no llevan registros contables. Se propone a los productores contratar personal capacitado para el cultivo de la fresa, llevar registros de ingresos y egresos para determinar la rentabilidad real de esta actividad productiva.