Diseño de un manual de procedimientos basado en Normas Iram para la recepción y control de materia prima de la empresa ELAN de la ciudad de Atuntaqui

Abstract

En este estudio se propuso el diseño de un manual de procedimientos basado en las normas IRAM / ISO. El objetivo principal de esta investigación se orientó en el mejoramiento de las actividades planificadas dentro del proceso de recepción y control de la materia prima adquirida por la empresa ELAN Confecciones, con el fin de organizar con mayor eficiencia las respectivas tareas de control de calidad, a través de la aplicación de la norma IRAM 15-1 / ISO 2859-1 para el desarrollo de un sistema de inspección por atributos de los lotes de tela e insumos (hilos de coser, tejido elástico y botones de plástico) empleados en la confección de productos finales. Los principios teóricos se sustentaron en lo señalado por Fidel Lockuán, referente al control estadístico de la calidad, y lo establecido en la norma IRAM 15-1 / ISO 2859-1, relacionado con el sistema de muestreo por atributos. Los instrumentos metodológicos utilizados para la obtención de datos e información fueron: la encuesta aplicada a los trabajadores de la entidad y diagramas de flujo. Con los datos recabados se procedió con la elaboración del diagnóstico situacional con el propósito de identificar las principales deficiencias, según el diagrama de Pareto y matriz SIPOC. Los resultados obtenidos determinaron un incremento considerable de las no conformidades observables en los productos terminados, provocando desperdicio de material y pérdidas económicas. Es así que, se propuso la implementación de un plan de inspección por atributos, para garantizar niveles adecuados de aceptabilidad de la materia prima e insumos, reduciendo al mínimo la presencia de materiales defectuosos.