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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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16-may-2012 | Determinación de parámetros de proceso para la producción y aromatización de miel hidrolizada, panela y azúcar natural | Quezada Moreno, Walter Francisco | - | |
![]() | 16-may-2012 | Guía Técnica de Agroindustria Panelera | Quezada Moreno, Walter Francisco | - |