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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/249
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Estrada Avilés, Victor Armando | - |
dc.contributor.author | Puerres Vera, Diego Miguel | - |
dc.date.accessioned | 2011-02-02T17:06:04Z | - |
dc.date.available | 2011-02-02T17:06:04Z | - |
dc.date.issued | 2011-02-02T17:06:04Z | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/249 | - |
dc.description.abstract | La conservación de frutas permitirá generar un valor agregado mediante el procesamiento en pulpa congelada 100% natural en donde conserve sus características naturales. El estudio de prefactibilidad para el procesamiento de pulpa de mora de castilla en la provincia de Imbabura, determinó que el consumo per cápita es de 0.04 kilogramos persona / año. La capacidad de la planta es de 80.730 kilogramos de materia prima /año. La inversión es de $ 80.730 dolares, La TIR es de 17,59%, el VAN de $ 26900 dolares, la relación B/C de 1,20 | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.subject | ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD | es_ES |
dc.subject | PROCESAMIENTO DE PULPA | es_ES |
dc.subject | PULPA DE MORA DE CASTILLA | es_ES |
dc.subject | PROVINCIA DE IMBABURA | es_ES |
dc.title | Estudio de prefactibilidad para el procesamiento de pulpa de Mora de Castilla en la Provincia de Imbabura | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Ing. Agroindustrial |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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03 AGI 246 SECCION PRELIMINAR.pdf | SECCION PRELIMINAR | 42,01 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
03 AGI 246 TESIS.pdf | TESIS COMPLETA | 4,08 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
03 AGI 246 RESUMEN EJECUTIVO.pdf | RESUMEN | 11,96 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
03 AGI 246 CALCULO FINANCIERO PROGRAMA CFN.pdf | ANEXOS | 24,22 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
03 AGI 246 ARTICULO CIENTIFICO.pdf | ARTICULO CIENTIFICO | 53,72 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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