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03 EIA 473 TRABAJO DE GRADO.pdf.jpg28-Mar-2019Evaluación de acrilamida en la fritura de papa (solanum tuberosum) diacol – capiro tipo bastón, utilizando dos tipos de aceiteOrtega Gutiérrez, Darwin FernandoToromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen
03 AGI 235 CARÁTULA.pdf.jpg10-May-2011Utilización de la pasta de papa variedad violeta (solanum tuberosum) en reemplazo de la fécula en la elaboración de salchicha tipo frankfurtAlvear Morales, César GonzaloSatama Tene, Ángel Edmundo
03 AGP 298 LOGO.jpg.jpg15-Oct-2021Evaluación de la dinámica poblacional de bactericera cockerelli sulc en el cultivo de papa (solanum tuberosum l.) en el cantón CotacachiPuma Ordoñez, Bryan PaulPrado Beltrán, Julia Karina
03 AGP 115 Artículo Científico.pdf.jpg7-Mar-2012Efecto del manejo fisionutricional en la fijación de sólidos en papa (Solanum Tuberosum) para industria en las variedades Capiro y Superchola en la Provincia del CarchiDuarte Beltrán, Lucía Cristina; Guerrón Pozo, Santiago JuliánVarela Tafur, Galo Francisco
03 AGP 251 logo.jpg.jpg9-Jan-2020Evaluación del rendimiento y calidad nutricional del cultivo de papa (solanum tuberosum), var. super chola, bajo aplicaciones de biol mejorado, comunidad San Luis de Agualongo, parroquia San Juan de Ilumán, cantón OtavaloAraque Ipiales, Luis MiguelGómez Cabezas, Miguel Alejandro
03 EIA 493 logo.JPG.jpg6-Jan-2020Efecto de los parámetros de extrusión sobre la calidad nutricional y textura en la mezcla de maíz Zea mays, chocho Lupinus mutabilis Sweet y papa Solanum tuberosum en el snackTaimal Quelal, Richard MauricioManosalvas Quiroz, Luis Armando
03 AGP 302 LOGO.jpg.jpg22-Oct-2021Evaluación de la dinámica poblacional de bactericera cockerelli sulc en el cultivo de papa (solanum tuberosum l.) en el cantón PimampiroCaipe Imbaquingo, Yalmar AntonioPrado Beltrán, Julia Karina
03 AGP 166 TESIS.pdf.jpg19-Mar-2014Caracterización y reinserción de diez accesiones de papa nativa (Solanum tuberosum) colectadas en Tulcán, Montúfar y Huaca de la provincia del CarchiPantoja Andrade, Mercedes Del CarmenTerán Torres, Germán Adolfo
03 AGI 226 TESIS.pdf.jpg25-Feb-2011Elaboración de una Bebida Alcohólica Destilada (Vodka) a partir de tres variedades de Papa (Solanum Tuberosum) utilizando dos tipos de EnzimasBenavides Arteaga, Irma Mariana; Pozo López, María MagdalenaYépez Vásquez, Lucía Cumandá
03 AGN 035 TRABAJO DE GRADO.pdf.jpg2-Oct-2018Producción y comercialización de la papa variedad súper chola (solanum tuberosum) en el cantón Tulcán, provincia del Carchi, año 2017Vélez Meza, Ana TrinidadBasantes Vizcaíno, Telmo Fernando

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