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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8483
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Checa Cabrera, Ricardo Genaro | - |
dc.contributor.author | Albán Ortega, Cinthia Janina | - |
dc.date.accessioned | 2018-07-23T20:10:24Z | - |
dc.date.available | 2018-07-23T20:10:24Z | - |
dc.date.created | 2018 | - |
dc.date.issued | 2018-07-23 | - |
dc.identifier.other | 06/NUT/ 253 | es_EC |
dc.identifier.uri | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8483 | - |
dc.description | Determinar la calidad de la dieta y relacionarlo con el estado nutricional de los adultos mayores del Asilo de acianos “León Ruales” de la ciudad de Ibarra. | es_EC |
dc.description.abstract | El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad de la dieta consumida y el estado nutricional de los adultos mayores del Asilo de acianos “León Ruales” de la ciudad de Ibarra, en el año 2018. El estudio fue descriptivo, de corte transversal y de relación. La población estuvo constituida por 50 adultos mayores. Se realizó la evaluación del estado nutricional mediante antropometría, la toma de talla, peso, IMC y pliegue tricipital, para estos últimos se utilizó tablas con puntos de corte. La calidad de la dieta se analizó por medio del método pesada y medida directa de alimentos. De los resultados encontrados, el 42% son personas con más de 86 años, siendo el 56% de sexo masculino y el 54% de adultos mayores de estado civil solteros. Se encontró una malnutrición del 44% con mayor prevalencia en hombres con el 28%, al evaluar el pliegue tricipital se encontró el 62% de adultos mayores con grasa por debajo del promedio y un 8% con exceso. En cuanto a la dieta brindada, se pudo determinar que no se cubre las necesidades nutricionales recomendadas en macronutrientes como en calorías para este grupo poblacional, encontrándose por debajo del 70% de adecuación. | es_EC |
dc.language.iso | spa | es_EC |
dc.rights | openAccess | es_EC |
dc.subject | ESTADO NUTRICIONAL | es_EC |
dc.subject | ADULTO MAYOR | es_EC |
dc.title | Calidad de la dieta relacionado con el estado nutricional de los adultos mayores del asilo “León Ruales” de la ciudad de Ibarra en el año 2018 | es_EC |
dc.type | bachelorThesis | es_EC |
dc.contributor.deparment | Licenciatura en Nutrición y Salud Comunitaria | es_EC |
dc.coverage | Imbabura. Ecuador. | es_EC |
dc.identifier.mfn | 0000026974 | es_EC |
Aparece en las colecciones: | Lic. en Nutrición y Salud Comunitaria |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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06 NUT 253 TRABAJO DE GRADO.pdf | Tesis | 2,42 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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