Extracción de aceite natural de residuos florícolas, para el uso en fragancias

Abstract

Esta investigación tuvo como objetivo extraer aceites y compuestos bioactivos de residuos de tres variedades de rosas (Rosa x hybrida cv. Gotcha, Explorer y Mondial) provenientes de la finca ecuatoriana "Juyayla sisagu", buscando una alternativa sostenible de economía circular para mitigar el impacto ambiental de esta biomasa residual. El material vegetal se acondicionó hasta alcanzar un 10% de humedad para preservar los metabolitos y se evaluaron dos metodologías de extracción: hidrodestilación con equipo de Clevenger y extracción Soxhlet con etanol al 96%. La hidrodestilación obtuvo un rendimiento promedio de 0.030 ± 0.0005% y 0.030 ± 0.0003%, con alta selectividad hacia compuestos aromáticos volátiles, mientras que el método Soxhlet alcanzó rendimientos de 25.25% ± 3.54% y 27.16% ± 0.57%, debido a la extracción conjunta de compuestos fenólicos, flavonoides y pigmentos. Los análisis fitoquímicos confirmaron la presencia de estos metabolitos, destacando que el extracto etanólico presentó la mayor concentración de fenoles y flavonoides, mientras que el retenido mostró los niveles más altos de antocianinas y la mayor actividad antioxidante en el ensayo ABTS. En conclusión, el estudio demuestra que los residuos florícolas son una fuente viable y con alto potencial bioactivo para la elaboración de productos con valor agregado en las industrias cosmética, farmacéutica y de perfumería.