Modelo Administrativo Financiero para el Área de Procesamiento de Lácteos del Colegio Técnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja del cantón Otavalo.

Abstract

El presente informe final de Trabajo de Grado de la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas Escuela de Contabilidad Superior y Auditoría, es la recopilación de datos e información acerca del funcionamiento del Área de Procesamiento de Lácteos del Colegio Carlos Ubidia Albuja del cantón Otavalo, el mismo que se contextualizó, observó e investigó en esta institución educativa y en la población del cantón Otavalo, cuya población total del área es: de 20 funcionarios y 15 estudiantes del área. Se realizó un censo a todos los miembros, investigación en la que se aplicó diferentes instrumentos para la recolección de información, como son: encuestas y entrevistas; lo que permitió realizar una descripción y análisis de temáticas como: • Si están previamente establecidos los requisitos y secuencias de producción y comercialización de los productos que se elaboran en esta área. • Tiene conocimiento de si existe un Manual de procedimientos administrativos. • Si este manual se implementaría, el área funcionaría mejor. Información que se recopiló mediante un procedimiento de investigación de acción participativa y observación directa de la problemática investigada, que fue posible verificar los objetivos y finalmente llegar a la principal conclusión “El Manual Administrativo Financiero informa y orienta la conducta de los integrantes de una entidad, unificando los criterios de desempeño y cursos de acción que deberán seguirse para cumplir con los objetivos trazados” Descriptores: Manual Administrativo: Funciones y Perfil Procesos Financieros: Balances Proyectados.