Manual de procedimientos administrativos y financieros para la microempresa productos lácteos El Labrador de la parroquia de San Isidro, cantón Espejo, provincia del Carchi

Abstract

El presente proyecto trata de la investigación dentro de la microempresa productos lácteos ¿El Labrador¿ con la finalidad de proponer un MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS según las áreas que contiene la microempresa. El proyecto se realizó a través de la aplicación de las técnicas de investigación y el análisis de los datos obtenidos, con el fin de identificar el problema de la microempresa productos lácteos ¿El Labrador¿ que radica en el aspecto administrativo y financiero, el cual es que el método administrativo aplicado por la gerencia, es netamente empírico por lo que no cuenta con una visión y misión que ayude a fijar objetivos a la microempresa, la inexistencia de un organigrama estructural y la falta de instrumentos técnicos que ayuden a mejorar el normal funcionamiento de las actividades y procesos que se desarrollan dentro de la microempresa. La propuesta que se presenta en el capítulo III de este proyecto contiene los principales procedimientos adaptados a la situación real de la microempresa, mediante su puesta en práctica se pretende corregir y mejorar los procedimientos, adicionalmente mejorar el control interno con la finalidad de optimizar los recursos, armonizar el trabajo en equipo y ofrecer productos de alta calidad a la ciudadanía de la provincia del Carchi, con miras al crecimiento institucional. Se aclara también que el beneficiario directo al instituirse este Manual de Procedimientos Administrativo y Financiero es el propietario de la empresa puesto que cuenta con una guía documentada de fácil comprensión y acondicionada a las necesidades que presenta el entorno en el cual se desarrollan las actividades diarias, como referente para la ejecución eficiente y eficaz, facilitando la rendición de cuentas ante los organismos de control internos y externos.