Malnutrición y sus efectos en el rendimiento escolar de los niños que acudieron al control escolar del centro de salud No.1 de la Ciudad de Ibarra año académico 2005-2006

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2007-11-10

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Mala nutrición y sus trastornos.- Factores que influyen en el crecimiento y desarrollo de los escolares.- Alimentación.- Clasificación de los alimentos.- Control y manejo de los alimentos.- Nutrición y familia.- Vitaminas y minerales.- Recomendaciones aproximadas de energía para los escolares.- Métodos de conservación de alimentos

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Es bien conocida la influencia que ejerce la nutrición en el crecimiento del niño(a) ya que a medida que se acumulan los conocimientos se hace más evidente que afecta a muchas facetas de la vida de los individuos. El aspecto general incluye una impresión global del estado nutricional del niño, pues la relación peso y talla, están íntimamente ligadas en la valoración de la masa corporal, mediante la cual se puede identificar riesgo en este grupo de edad.

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