Evaluación del girasol forrajero (helianthus annuus l.) en dos sistemas productivos, Quiroga, Cotacachi

Abstract

Esta investigación tiene el objetivo de determinar el comportamiento agronómico, productividad y contenido nutricional del girasol forrajero (Helianthus annuus L.), mediante dos sistemas productivos. Este trabajo se desarrolló en la parroquia de Quiroga, cantón Cotacachi. El diseño experimental que se utilizó fue en Bloques Completos al Azar con Parcelas Divididas en 18 unidades experimentales con 2 tratamientos. La densidad de siembra se distribuyó en: D1(6.5 plantas/m2), D2(5 plantas/m2) y D3(4 plantas/m2) con fertilización orgánica e inorgánica. Se evaluaron 6 variables agronómicas: porcentaje de germinación, número de hojas, altura de planta, diámetro del tallo, índice de área foliar, días a la formación del primer botón y 4 variables productivas: producción de materia verde, producción de materia seca, contenido nutricional y costos. En cuanto a producción de forraje verde y materia seca, el tratamiento D1 con fertilización química registró un rendimiento de 53.82 tn.ha-1 y 4.78 tn.ha-1 respectivamente ; el contenido nutricional del girasol tallos más hojas registró 17.54% de proteína, cenizas 10.08%, E.E. 2.11%, fibra 19.43% y E.L.N. 50.84%. El mejor costo que determinó esta investigación fue con el tratamiento T1 con un costo de $0.61 kg de materia seca. Todos los datos obtenidos en la presente investigación se registraron en un tiempo de cosecha a los 66 días después de la siembra considerándolo un cultivo precoz, resistente a plagas y enfermedades; es un cultivo que se adapta fácilmente a diferentes condiciones climáticas por ser rústico y no requerir de un constante mantenimiento.