Estado nutricional actual de los niños y ganancia ponderal de las madres que acudieron a consulta nutricional del Hospital Alberto Correa Cornejo (2017-2018)

Abstract

El estudio tuvo por objetivo determinar el estado nutricional actual de los niños que nacieron de madres que acudieron a consulta externa de Nutrición del Hospital Alberto Correa Cornejo en el año 2017 y 2018. El estudio fue de corte transversal retrospectivo, analítico descriptivo y de enfoque cuantitativo; este estudio se realizó a partir de las historias clínicas prenatales en el hospital. La población de referencia estuvo conformada por 30 madres que cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión. La variable de interés fue la ganancia de peso, cuyo cálculo y clasificación se realizó a partir de la propuesta de Atalah et al. para las mujeres gestantes adultas y para las adolescentes se utilizó las recomendaciones del Instituto de Medicina (IOM), Se consideró como ganancia de peso adecuada la que se ajustó a los rangos permitidos para el IMCP; como excesiva, la que superó los rangos; y como baja, la que no alcanzó el mínimo esperado. El estado nutricional de los niños prescolares y escolares se determinó a partir de los indicadores antropométricos: peso/edad, talla/edad, imc/edad, peso/talla y circunferencia abdominal/edad; según las curvas de crecimiento de la OMS. Entre los principales resultados se encontró que el 47,80% de madres mostraron ganancia excesiva de peso durante la gestación y sus descendientes actualmente presentan en un 66,67% sobrepeso de acuerdo al indicador índice de masa corporal para la edad, con el indicador circunferencia cintura para la edad se evidenció que el 66.67% presentan obesidad abdominal y el 83,33% con riesgo de padecer obesidad abdominal, el indicador peso para edad nos muestra que el 71,43% de los niños hijos de madres con ganancia excesiva de peso durante la gestación tiene actualmente peso alto para la edad, 2 niños que nacieron de madres que alcanzaron ganancia de peso deficiente durante el embarazo presentan actualmente desnutrición global, el 75% presentó desnutrición crónica de acuerdo al indicador talla para la edad los cuales eran hijos de madres con ganancia deficiente de peso y las madres que ganaron peso adecuado durante la gestación se observa que la gran mayoría de descendientes presentan estado nutricional normal de acuerdo a los diferentes indicadores antropométricos.